Wagamama就是不想在框框裡

雖然,我跟G同樣都是黃皮膚的臉孔,

但是,不得不說,再飲食上的文化仍是有差距的

話說,從小媽媽用的黑色醬汁叫----醬油

我們沾著小吃的醬汁叫---醬油膏

但是自從搬到來之後,跟他生活,

醬油叫---生抽

醬油膏叫---沒有聽過

起初我不懂,什麼抽啊,就是醬油啦,

偏偏在這種外國地區,大家命名的東西都是用中國大陸或是香港地區的食材用法為主,

我還記得,剛來時,為了他不給我買罐XX萬的醬油而吵架,

而他不斷找資料跟我說,生抽就是醬油的證明說服我,

因為XX萬的醬油一罐,在這邊要台幣220元,

生抽比較平民化..一罐要台幣75元吧

還有薑啊,台灣人通常除了是嫩薑之外,大部份都是帶皮下去吵,

他這傢伙不吃薑皮,

你可以想像三杯雞的薑,全部脫光衣服躺在三杯雞裡嗎?

而且,爆出來的香味就是不同啊!!

他第一次到我家,我娘還為了他,把菜裡的的薑,全部削皮!! 切

還有,台灣人我想大部份都會吃所謂的七里香,就是雞屁股

但是這傢伙也不吃,

即使到了台灣叫了份串烤的,味道極好,他也不領情

雞皮,他也不吃!!他一直叫很油,

我在想,東坡肉的皮你就吃,雞到底哪裏礙到你了啊!!

從小,我很聽外婆的話,

她說,雞屁股裡面很多女性需要的--賀爾蒙

所以,為了挺外婆,我就一直吃,....到現在!!

話說,有一次燉了雞肉,偷偷放了一個雞屁股在裡面,

還是被眼尖的他給翻了出來,

破害計劃--失敗!!

昨天,參考了,紐西蘭美女的家,她的食譜,

珍珠丸子,

我想這道他應該會喜歡,

因為,這是港式飲茶其中的一道,可是驚訝的是他說他沒有吃過,

我不知,我一直認為這道菜是在港式的茶餐廳裡面有的,

其實我從頭到尾也只有只有豬肉,

他一直吃到魚香,

因為我放了魚露這玩意,讓吃的時候,吃進嘴裡時,就有魚香了

而且這次,我的薑也沒有,去皮,

他還不是通通吃下去了!!

世界真的很大,

魚露這個東西是,我的租客,他們是越南人,

所以幾乎餐餐都有魚露.

因為來到這邊,接觸到很多的民情風俗,讓我這份的對於醬油的堅持不在,

但是卻對這個世界,有更寬敞的美食心!!